清炒菠菜的家常做法(清炒菠菜的家常做法视频)
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毛菇炒鸡蛋家常做法
蘑菇切掉根部 ，撕成小朵 ，窍门放入水中浸泡几分钟沥干 ，鸡蛋家常鸡蛋家常锅中烧水 ，炒蘑炒蘑水开放入蘑菇焯一分钟 ，菇的菇捞出放入凉水中 ，做法做法再次沥干备用 。窍门
起锅烧油 ，倒入鸡蛋液炒熟 。
锅中烧油 ，油热倒入葱 、蒜 、辣椒炒出香味 ，倒入胡萝卜炒至断生 ，再倒入焯好的蘑菇翻炒 ，放入木耳 、盐 、十三香 、生抽翻炒 ，放入耗油 、鸡精翻炒均匀 ，最后倒入鸡蛋搅拌均匀即可 。
蘑菇怎么清炒最好吃
食材 ：洋葱 ，胡萝卜 ，蘑菇 ，葱姜 ，食用油 ，食用盐，鸡精 。
步骤：
1、蘑菇撕成丝状 ，洗净；
2 、洋葱洗净切成丝 ，胡萝卜洗净切成丝；
3 、锅内放入适量的食用油 ，烧热 ，放入葱 、姜片爆香；
4 、放入蘑菇丝 ，洋葱丝 ，胡萝卜丝 ，爆炒 ，放入适量的食用盐；
5、翻炒一会儿 ，放入鸡精即可 。
蘑菇炒鸡蛋的最佳做法
蘑菇100克 ，鸡蛋200克 ，植物油50克 ，精盐2克 ，香葱2根 。制法:（1）鲜蘑菇洗净 ，切成片 ，香葱去须 ，洗净切成葱花 。
（2）取1个碗 ，打入鸡蛋 ，放入蘑菇 ，精盐，用筷子打散搅均匀 。
（3）炒锅上旺火 ，放油烧热 ，下葱花炒至起香 ，将鸡蛋浆倒下，不停地沿锅底煸炒 ，待结成块状时出锅装盘即成 。
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